COZZI GIULIO

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Structure Department of Animal Medicine, Production and Health
Telephone 0498272662
Qualification Professore ordinario
Scientific sector AGR/19 - SPECIAL TECHNIQUES FOR ZOOLOGY
University telephone book  Show
 

Office hours
Monday from 10:00 to 11:00 Ufficio Dipartimento MAPS - I piano I stecca di Agripolis Si consiglia pre-appuntamento telefonico 049 827-2662 oppure tramite e-mail giulio.cozzi@unipd.it
(updated on 09/04/2014 18:39)

Proposals for thesis
Effetto di fattori strutturali e manageriali sulla risposta produttiva e comportamentale bovini da carne e da latte.
Studio di variabili comportamentali finalizzato all'inserimento in schemi di valutazione del benessere dei bovini.
Effetto dei sistemi di allevamento sulla qualità dei prodotti di origine animale.
Sviluppo di sistemi rapidi per la tracciabilità e la valutazione della qualità di alimenti di origine animale.

Curriculum Vitae
1. Percorso formativo o professionale
- Marzo 1986 - Laurea in Scienze Agrarie presso l’Università degli Studi di Padova.
- Luglio 1989 - Dottorato di ricerca in Scienze Zootecniche presso Università degli Studi di Firenze (sede amministrativa), Padova e Udine.
- Da Marzo 1990 a Ottobre1998 - Ricercatore Universitario nel Settore Scientifico Disciplinare (SSD) G09C - Zootecnica Speciale presso Istituto di Zootecnica della Facoltà di Agraria - Università degli Studi di Padova.
- Da Novembre 1998 a Settembre 2002 - Professore Associato (SSD AGR/19 - Zootecnica Speciale) presso Facoltà di Agraria - ’Università degli Studi di Padova.
- Da Ottobre 2002 ad oggi - Professore Ordinario (SSD AGR/19 – Zootecnica speciale) presso Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Padova.
- Dal 23/01/2012 al Settembre 2014 - Professore a contratto per il modulo di Zootecnica Speciale (SSD AGR/19) presso Libera Università di Bolzano.
- Presidente della Società per lo Studio e la Valorizzazione dei Sistemi Zootecnici Alpini (SoZooAlp).
- Membro della Commissione "Criteri e Metodi di valutazione del benessere animale" dell’Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali.
- Sector Editor per la Rivista Italian Journal of Animal Science
- Expert Evaluator dell’Unione Europea iella selezione e verifica di progetti di ricerca nell’area Food Nutrition, Welfare and Health finanziati nell’ambito del 5°, 6° e 7° Programma Quadro

2. Attività scientifica
L’attività di ricerca del Prof. Giulio Cozzi ha considerato le seguenti tematiche:
- produzione e benessere animale nei moderni sistemi di allevamento del vitello a carne bianca e del vitellone;
- fattori di rischio per il benessere animale nelle filiere di produzione del latte e della carne bovina.
- analisi tecnico-economica dei sistemi zootecnici che operano in ambiente alpino;
- sviluppo di sistemi analitici rapidi per la valutazione della qualità di alimenti di origine animale;
- alimentazione proteica della vacca da latte;
- tecniche di raccolta e conservazione dei foraggi.

3. Attività didattica
- insegnamento “Tecniche di allevamento dei bovini” (8 CFU – SSD AGR/19) del Corso di Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Animali;
- Insegnamento “Qualità dei prodotti animali” (8 CFU – SSD AGR/19) del Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari;
- modulo “Zootecnica Speciale” (4 CFU – SSD AGR/19) dell’insegnamento di Zootecnica del Corso di Laurea triennale in Scienze e Tecnologie presso la Libera Università di Bolzano.

4. Attività gestionale in organi/organismi universitari
- da Gennaio 2005 a Dicembre 2012 - Presidente del Consiglio di Corso di Studi per la Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Animali;
- da Gennaio 2012 a Settembre 2015 – Vice Direttore del Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute (MAPS).

List of taught course units in A.Y. 2017/18
Degree course code Degree course track Course unit code Course unit name Credits Year Period Lang. Teacher in charge
AG0064 COMMON AG01122714 ANIMAL FOOD QUALITY
A.Y. 2017/18 details
8 1st Year Second
semester
ITA GIULIO COZZI
IF0325 COMMON AGL1000542 ANIMAL HUSBANDRY OF CATTLE
A.Y. 2017/18 details
8 2nd Year Second
semester
ITA GIULIO COZZI